초지동2 안산 동아비빔국수 솔직한 후기, 비빔국수 리뷰 동아비빔국수. 안산 초지동에 위치한 국수 전문점. 대표메뉴인 비빔국수를 먹어보러 방문했다. 파란 간판이 인상적인 집인데 사진을 못 찍었다. 비빔국수 곱빼기 주문. 비빔국수 곱빼기. 양념이 자박하게 들어간 비빔국수에 계란, 양파, 열무김치, 통깨, 치커리를 올린 메뉴. 새파란 간판과 대비되는 빨간 양념이 한가득 들어가 비주얼부터 눈을 사로잡는다. 결론부터 말하면 보기보다는 평범했던 맛. 새빨간 양념만큼 자극적인 맛을 기대하면 실망할 맛이지만, 그렇다고 평범한 양념 맛은 또 아니다. 쫄면이나 비빔냉면스러움은 찾아볼 수 없는 색다른 맛. 고춧가루 베이스의 깔끔담백한 비빔양념 맛이다. 면은 소면보다 좀 더 굵었고, 딱 적당히 삶아져서 쫄깃함과 부드러움이 다 느껴진다. 그런데 면이 굵어선지 모르겠으나 몇 번 후루.. 2020. 11. 28. 안산 세계로바로e생멸치국수 솔직한 후기, 멸치국수 돈까스 리뷰 세계로바로e멸치국수. 안산 초지동에 위치한 생면국수 전문점. 2천원대에 멸치국수를, 6천원에 수제돈까스를 먹을 수 있는 집이 있다고 해서 방문했다. 돈까스 멸치국수 세트로 주문. 두 메뉴가 동시에 나왔다. 주문 후 조리하시는지 10분 이상 소요됐다. 1. 멸치국수 사알짝 쫀득하고 촉촉한 생면 특유의 식감, 여기에 순한 멸치육수 국물과 김가루를 살짝 더한 국수 메뉴다. 부추, 당근, 계란지단, 김가루, 참깨가 들어간다. 국수 양은 가격대비 혜자. 국물은 멸치 특유의 씁쓸함이나 비릿한 맛은 전혀 없고 연하게 구수하고 깔끔한 맛. 타 블로그에 간이 약하다는 평가가 종종 보였는데, 실제로 국물이 워낙 순하고 심심해서 특징을 잡기가 어려웠다. 그래도 국물과 함께 후루룩 먹으면 간은 딱 맞고, 중간중간 고명이 고소.. 2020. 11. 28. 이전 1 다음 반응형
