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나 보려고 쓰는 음식일기/안산

가마로강정 안산초지점 매콤달콤반반 짧은후기

by 신입상어 2021. 1. 3.


가마로강정 안산초지점 매콤달콤반반
맛있게 먹었던 기억이 있어 재방문. 매콤강정 달콤강정이 대표메뉴인 것 같다.

달콤강정은 살짝 별로.
데리야끼 혹은 바베큐소스 등의 맛이 느껴지는, 달달한 갈색양념 베이스 닭강정이다. 저번엔 맛있었던 것 같은데, 막 사와서 집에서 먹었음에도 그으렇게 바삭하지도 않고, 튀김옷이나 양념이 아주 맛있지도 않았다. 약간 오버쿡 된 듯한 맛. 떡 소량 들어있던 것 마저 그렇게 맛있지 않았다. 다음에는 먹지 않을 것 같다. 같이 먹은 가족들도 달콤보다는 매콤을 선택했다. 10점 만점에 5점 정도.

매콤강정은 무난.
누구나 아는 그 맛, 매콤달달한 닭강정양념 맛이 느껴진다. 붉은 빛이 도는 양념 위에 아몬드가루가 살짝 뿌려져 있다. 적당히 바삭한 식감과 중간중간 섞인 떡들이 먹는 지루함을 덜어준다. 예전에 먹었을때도 맛은 분명 평범한데, 평범한 닭강정 맛 찾기가 쉽지 않아서 높게 평가했던 기억이 있다. 결론은 평범하지만 괜찮은 맛. 맘스터치 케이준강정 다음으로 맛있게 먹었던 프랜차이즈 닭강정이었다. 자주는 아니고 가끔 사먹을듯. 떡이 빠삭하게 튀겨졌다면 더 좋았을 것 같다. 밀폐용기에 담아뒀다가 다음날에 먹었을때까지도 맛있는 닭강정이었다. 10점 만점에 7점 정도.


다음에는 마늘간장반반이나 땡초반반을 먹어볼 것 같다.

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