바로e멸치국수1 안산 세계로바로e생멸치국수 솔직한 후기, 멸치국수 돈까스 리뷰 세계로바로e멸치국수. 안산 초지동에 위치한 생면국수 전문점. 2천원대에 멸치국수를, 6천원에 수제돈까스를 먹을 수 있는 집이 있다고 해서 방문했다. 돈까스 멸치국수 세트로 주문. 두 메뉴가 동시에 나왔다. 주문 후 조리하시는지 10분 이상 소요됐다. 1. 멸치국수 사알짝 쫀득하고 촉촉한 생면 특유의 식감, 여기에 순한 멸치육수 국물과 김가루를 살짝 더한 국수 메뉴다. 부추, 당근, 계란지단, 김가루, 참깨가 들어간다. 국수 양은 가격대비 혜자. 국물은 멸치 특유의 씁쓸함이나 비릿한 맛은 전혀 없고 연하게 구수하고 깔끔한 맛. 타 블로그에 간이 약하다는 평가가 종종 보였는데, 실제로 국물이 워낙 순하고 심심해서 특징을 잡기가 어려웠다. 그래도 국물과 함께 후루룩 먹으면 간은 딱 맞고, 중간중간 고명이 고소.. 2020. 11. 28. 이전 1 다음 반응형
