나 보려고 쓰는 음식일기/수도권외8 군산 복성루 솔직한 후기, 짬뽕 물짜장 리뷰 복성루. . 군산의 대표 맛집이자 전국 5대 짬뽕 맛집. 짬뽕 주문. 물짜장은 같이 줄서있던 옆테이블 부부께서 한그릇 나눠주셨다. 평일 3시 기준 대기시간은 1시간 반 정도. 1. 물짜장. 순하다. 순하게 짭짤하고 고소한 맛. 울면과 해물 볶음우동 양념을 섞어 중화면 위에 올려준 듯한 맛이다. 면이 굵은덕에 짜지않고 간은 딱 맞다. 양파단맛 좋고, 고기 많이 씹히고, 전체적으로 조화롭다. 부드럽게 넘어간다. 국물맛도 좋다. 무난하고 맛있는 맛. 그러나 어디서도 못 먹어본 맛. 중식 특유의 감칠맛이 느껴져 좋았다. . 하지만 깍두기와 양파와 단무지 없이 클리어하기 어려울 맛. 하나도 안 맵고 자극도 없어서 홀로 한그릇 비우기엔 벅찰 것 같았다. 한접시 먹었을때 딱 좋은 정도. 늘 같은 지루한 식감 사이에 .. 2020. 9. 2. 군산 이성당 솔직한 후기, 깨찰빵 야채빵 단팥빵 리뷰 이성당. . 야채빵 단팥빵 깨찰빵만 구입. 전국 최초의 빵집이라고 소개하는 군산의 대표 맛집. 빵집임에도 줄서서 사야했다. . 1. 깨찰빵 쫄깃한 식감, 고소한 참깨맛. 이름을 들으면 떠오르는 그 맛이다. 그러나 구수한 풍미가 일반 깨찰빵보다 훨씬 깊다. 사와서 다음날 먹었기에 겉면이 바삭하지도 않았는데, 여지껏 먹은 깨찰빵 중 풍미는 단연 1순위. 깨찰빵에 대한 환상적인 기억을 가득 담아 구워낸 맛이다. 갓 구운 빵 맛이 궁금해 다시 가서 사먹어보고 싶어지는 맛. 세 종류 중 가장 맛있었다. . 2. 야채빵 아삭한 야채샐러드가 들어간 빵. 일반 샐러드빵과 다른 점은 양배추채나 당근같은 재료를 미리 넣고 함께 구워냈다는 것. 야채고로케 맛과 비슷하면서도 기름기는 적어 담백하고, 다른 빵에는 없는 아삭이는.. 2020. 9. 2. 이전 1 2 다음 반응형
