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나 보려고 쓰는 음식일기/수도권

배부장찌개 송산그린시티점 솔직한 후기, 돼지짜글이 리뷰

by 신입상어 2020. 10. 17.



배부장찌개 송산그린시티점

화성시 새솔동 송산신도시에 위치한 찌개 전문점. 김치찌개가 대표메뉴인 밥집 겸 술집 체인점이다. 두명이서 돼지짜글이 2인분 주문.




돼지 짜글이.

매콤달콤 고추장양념에 부드러운 두부와 양파가 어우러지고, 얇고 쫄깃한 돼지고기, 넓적당면과 파가 다채로운 식감을 내주는 메뉴. 마늘 고추장 베이스라서 짜글짜글 끓을수록 비주얼과 냄새로 이미 압도당한다. 밥을 부르는 위엄.





당면을 먼저 건져먹고, 함께 나온 큰 그릇에 짜글이 두 국자, 밥 두 술 넣고, 두부가 살짝만 으깨지도록 쓱쓱 비벼 한입 떠먹으니 이게 불호가 있을 수 있을까? 싶은 맛. 감탄하며 먹다보면 어느새 한그릇 클리어.




순수한 짜글이 맛이 살짝 지루할때쯤, 김가루를 넣어 비빈다. 그러면 자극적인 김맛이 조화롭게 어우러져 새로운 맛 시작. 묵은 김치나 어묵볶음을 얹어먹어도 완전 잘 어울리겠다고 생각했는데, 그럴 여력이 없다. 김가루만 추가했는데도 뚝딱 한공기 클리어.




남은 국물에는 불켜고 밥 한공기 추가한 뒤에 김가루 슥 넣고 국자로 쓱싹 볶아내면 또 새로운 맛 탄생. 고기가 별로 없었는데도 이렇게 먹는 것이 가장 맛있었다. 떡을 몇 개 남겨뒀다가 잘게 잘라 함께 볶는게 꿀팁. 마지막 한 입까지 완벽했다.




+
반찬 중 김치는 살짝만 묵은 맛이라 강하지 않고 아주 맛있었다. 연근조림과 어묵볶음은 무난무난한데, 함께 방문한 일행은 이 두 가지 반찬 두 그릇씩 클리어.




공깃밥도 맛있다.

3-5시 브레이크타임이고, 점심 밥장사와 저녁 술장사를 모두 하는 집이라 11시부터 23시까지 영업한다. 밥겸술로 먹어도 환상적일 듯.




메뉴판 사진.

흠 잡을 데가 없다. 가격도 밥 포함 7천원이고, 양도 남자 둘이 먹기에 딱 맞을 정도. 맛은 당연히 좋았고, 체인점이라 어디서든 비슷한 맛을 먹을 수 있다고 생각하니 더더욱 좋았다. 1인 주문이 가능한 메뉴가 없어 너무 아쉬웠다. 그럼에도 10점 만점에 10점.

 

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